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多功能复合蛋白可食用膜的研究

冷小京

中国科技成果Issue(11)：27-28,2.
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中国科技成果Issue(11)：27-28,2.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2014.11.013

多功能复合蛋白可食用膜的研究

冷小京1

作者信息

  • 1. 中国农业大学
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摘要

引用本文复制引用

冷小京..多功能复合蛋白可食用膜的研究[J].中国科技成果,2014,(11):27-28,2.

基金项目

国家863计划课题（2007AA10Z311）。 （）

中国科技成果

1009-5659

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