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乳酸菌饮料在不同贮存温度下乳酸菌和酸度的变化分析

倪晓宇 王建红

中国乳业Issue(6):51-53,3.
中国乳业Issue(6):51-53,3.

乳酸菌饮料在不同贮存温度下乳酸菌和酸度的变化分析

倪晓宇 1王建红1

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  • 1. 黑龙江省万家宝鲜牛奶投资有限公司
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摘要

关键词

乳酸菌饮料/贮存温度/乳酸菌/酸度

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倪晓宇,王建红..乳酸菌饮料在不同贮存温度下乳酸菌和酸度的变化分析[J].中国乳业,2014,(6):51-53,3.

中国乳业

1671-4393

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