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清洗处理及储藏温度对鲜切黄瓜中单增李斯特菌生长的影响

林昱汐陈晨胡文忠邹宇刘文玲

现代园艺Issue(17)：3-4,5,3.

清洗处理及储藏温度对鲜切黄瓜中单增李斯特菌生长的影响

林昱汐 ¹陈晨 ¹胡文忠 ¹邹宇 ¹刘文玲¹

作者信息

1. 大连民族大学生命科学学院/辽宁省食源性病原微生物快速检测与控制工程技术研究中心，辽宁大连 116600
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摘要

关键词

单增李斯特菌/鲜切黄瓜/清洗/储藏

引用本文复制引用

林昱汐,陈晨,胡文忠,邹宇,刘文玲..清洗处理及储藏温度对鲜切黄瓜中单增李斯特菌生长的影响[J].现代园艺,2015,(17):3-4,5,3.

基金项目

“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05)；国家自然科学基金资助项目(31172009)；辽宁省教育厅科学研究一般项目（L2014537）；大连民族学院博士启动基金项目（0701-110014）；中央高校基本科研业务费项目（DC2013010107）；大连民族学院太阳鸟科研项目（2012BAD38B05）

现代园艺

ISSN：1006-4958

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