大豆科学2015，Vol.34Issue(4)：703-711,9.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2015.04.0703
大豆碳水化合物结构功能的研究进展
Research Progress of Carbohydrates in Soybean
摘要
关键词
碳水化合物/大豆低聚糖/大豆膳食纤维/大豆可溶性多糖(SSPS)Key words
Carbohydrates/Soybean oligosaccharides/Soybean dietary fiber/Soybean soluble polysaccharide (SSPS)分类
农业科技引用本文复制引用
王立红,刘家亨,马力,朱宏吉..大豆碳水化合物结构功能的研究进展[J].大豆科学,2015,34(4):703-711,9.基金项目
国家“十二五”科技支撑计划(2014BAD02B00) （2014BAD02B00）
天津市科技支撑计划(14ZCZDNC00008). （14ZCZDNC00008）
