安徽农业科学Issue(26)：376-377,2.
大学生食品加工技能开放式实验模式探索——以海南大学食品学院为例
Exploring a Teaching Model of Food Processing Open Experiment——Taking College of Food of Hainan University as an Example
蒋志国 1李斌 1王燕华 2张海德1
作者信息
- 1. 海南大学食品学院,海南海口570228
- 2. 海南大学信息学院,海南海口570228
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摘要
关键词
食品专业/创新能力/开放式实验Key words
Specialty of food/Innovation capacity/Opened experiment分类
农业科技引用本文复制引用
蒋志国,李斌,王燕华,张海德..大学生食品加工技能开放式实验模式探索——以海南大学食品学院为例[J].安徽农业科学,2015,(26):376-377,2.
