安徽农业科学Issue(30)：360-361,2.
高职《食品加工技术》实践教学的问题及改革措施
The Research of Food Processing Technology Experimental Teaching Problems and Reform Measures in Higher Vocational Education
摘要
关键词
食品加工/实践教学/教学改革Key words
Food Processing/Experimental teaching/Teaching reform分类
农业科技引用本文复制引用
曹淼,贾君,童斌,韩艳丽,洪文龙,许俊齐..高职《食品加工技术》实践教学的问题及改革措施[J].安徽农业科学,2015,(30):360-361,2.基金项目
江苏农林职业技术学院院级科研项目(2014kj29) （2014kj29）
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(201413103003Y). （201413103003Y）
