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黄肉桃果实中类胡萝卜素提取和测定方法研究

严娟 蔡志翔 沈志军 张斌斌 马瑞娟 俞明亮

果树学报2015,Vol.32Issue(6):1267-1274,8.
果树学报2015,Vol.32Issue(6):1267-1274,8.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20150248

黄肉桃果实中类胡萝卜素提取和测定方法研究

Extraction and analytical methods of carotenoids in fruit of yellow flesh peach

严娟 1蔡志翔 1沈志军 1张斌斌 1马瑞娟 1俞明亮1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院园艺研究所·江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京210014
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摘要

关键词

黄肉桃/类胡萝卜素/提取/高效液相色谱

Key words

Yellow flesh peach/Carotenoid/Extraction/High-performance liquid chromatography

分类

农业科技

引用本文复制引用

严娟,蔡志翔,沈志军,张斌斌,马瑞娟,俞明亮..黄肉桃果实中类胡萝卜素提取和测定方法研究[J].果树学报,2015,32(6):1267-1274,8.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-31) (CARS-31)

农业部作物种质资源保护项目(2014NWB007) (2014NWB007)

江苏省农业科技自主创新资金(CX(12)2010) (CX(12)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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