南方农业学报2015，Vol.46Issue(9)：1686-1690,5.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2015.09.1686
胡柚提取液对α-淀粉酶的抑制作用
Inhibitory effect of grapefruit extracts on α-amylase
摘要
关键词
胡柚提取液/α-淀粉酶活力/抑制作用Key words
grapefruit extract/α-amylase activity/inhibitory effect分类
轻工纺织引用本文复制引用
蒋红芝..胡柚提取液对α-淀粉酶的抑制作用[J].南方农业学报,2015,46(9):1686-1690,5.基金项目
广西农业职业技术学院重点科研项目(2011) （2011）
