南方农业学报2015，Vol.46Issue(9)：1704-1709,6.DOI:10.3969/j:issn.2095-1191.2015.09.1704
倒毛鸡肌肉氨基酸组成分析及营养评价
Amino acid composition analysis and nutritional evaluation of frizzle chicken
摘要
关键词
倒毛鸡/肌肉/氨基酸/组成分析/营养评价Key words
frizzle chicken/muscle/amino acid/composition analysis/nutrition evaluation分类
农业科技引用本文复制引用
刘忠伟,裴占阳,陈伟,欧德渊,王芳芳..倒毛鸡肌肉氨基酸组成分析及营养评价[J].南方农业学报,2015,46(9):1704-1709,6.基金项目
贵州省农业科技攻关项目(黔科合NZ字[2012]3007号,黔科合NZ[2013]3022号) （黔科合NZ字[2012]3007号,黔科合NZ[2013]3022号）
