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裂片石莼多糖微波辅助提取工艺优化及其卷烟保润应用OA北大核心CSCDCSTPCD

Microwave-assisted extraction of polysaccharides from Ulva fasciata and its moisture retention

中文摘要

为优化微波法提取多糖的工艺参数,在单因素试验基础上,选择微波功率、提取时间、料液比进行三因素三水平试验,利用Design-Expert软件进行响应面分析,得出微波法提取裂片石莼多糖的最佳工艺条件,并研究其对烟丝的保润性能.结果表明,最佳工艺条件为:微波功率400 W、提取时间8 min、料液比1∶25(g∶ mL),裂片石莼多糖提取率为16.37%,与预测值(16.44%)偏差较小,相对误差为1.66%;裂片石莼多糖能够在低湿条件下降低失水率和失…查看全部>>

杨君;黄芳芳;秦敏朴;邵平;孙培龙

浙江中烟工业有限责任公司技术中心,浙江杭州310008浙江中烟工业有限责任公司技术中心,浙江杭州310008浙江工业大学海洋学院,浙江杭州310014浙江工业大学海洋学院,浙江杭州310014浙江工业大学海洋学院,浙江杭州310014

农业科技

裂片石莼多糖微波辅助提取卷烟保润

Ulva fasciatapolysaccharidemicrowave-assisted extractioncigarette moisture retention

《河南农业大学学报》 2015 (5)

688-695,8

浙江省重大科技项目(2011C12040)浙江中烟工业有限责任公司科技项目(ZJZY2010C00102).

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