超声波-表面活性剂协同萃取苦瓜皂苷OA北大核心CSCDCSTPCD
Ultrasound-surfactant synergistic extraction of saponins from balsam pear
为了探索快速有效的苦瓜皂苷提取方法，该文利用响应面法研究了超声功率（133～167 W/g）、乙醇体积分数（60%～80%）、十二烷基硫酸钠（SDS）质量浓度（15～25 mg/mL）对苦瓜皂苷萃取率的影响，并对所得苦瓜皂苷的结构进行初步鉴定。结果表明响应面所建立的苦瓜皂苷提取模型能很好地预测不同提取条件下的苦瓜皂苷提取率。超声功率、乙醇体积分数、SDS质量浓度均对苦瓜皂苷提取率存在显著影响（p<0.05），其中超声波功率与SDS质量浓…查看全部>>
Balsam pear (Momordica charantia L.), a climber belonging to family Cucurbitaceae, is commonly known as bitter gourd or bitter melon in English. It is cultivated throughout the world for use as vegetable as well as medicine. Balsam pear has been used traditionally as medicine in developing countries. Some of its common uses in most countries are for diabetes, a carminative and in treatment of colics. Topically it is used for treatment of wounds, internally…查看全部>>
于滨;葛邦国;宋烨;李丹丹;马晓燕;吴茂玉
枣庄学院生命科学学院，枣庄 277160 中华全国供销总社济南果品研究院，济南 250014中华全国供销总社济南果品研究院，济南 250014中华全国供销总社济南果品研究院，济南 250014中华全国供销总社济南果品研究院，济南 250014中华全国供销总社济南果品研究院，济南 250014
轻工纺织
超声波优化模型苦瓜皂苷表面活性剂协同萃取结构鉴定
ultrasonic wavesoptimizationmodelssaponins from balsam pearsurfactantsynergic extractionstructure identification
《农业工程学报》 2013 (15)
294-300,7
国家农业科技成果转化资金项目（2008GB24420474）
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