热带作物学报2015,Vol.36Issue(9):1707-1713,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2015.09.026
基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析
Magnolia Flavor Components Analysis of Seven Stages on Blossom Process Base on the Weak Polar Solvent Extraction
摘要
关键词
白兰花/开花阶段/风味物质/成分分析/GC-MSKey words
Magnolia flower/Blossom stage/Flavor/Component analysis/GC-MS分类
农业科技引用本文复制引用
胡荣锁,卢少芳,徐飞,刘红,谷风林..基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析[J].热带作物学报,2015,36(9):1707-1713,7.基金项目
香饮所自选项目“提取方式对白兰花产品香气成分影响研究”(No.xys1110). (No.xys1110)