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基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析

胡荣锁 卢少芳 徐飞 刘红 谷风林

热带作物学报2015,Vol.36Issue(9):1707-1713,7.
热带作物学报2015,Vol.36Issue(9):1707-1713,7.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2015.09.026

基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析

Magnolia Flavor Components Analysis of Seven Stages on Blossom Process Base on the Weak Polar Solvent Extraction

胡荣锁 1卢少芳 1徐飞 1刘红 1谷风林1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所 国家热带重要作物工程技术研究中心 海南万宁571533
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摘要

关键词

白兰花/开花阶段/风味物质/成分分析/GC-MS

Key words

Magnolia flower/Blossom stage/Flavor/Component analysis/GC-MS

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡荣锁,卢少芳,徐飞,刘红,谷风林..基于弱极性溶剂萃取的白兰花开花过程7个阶段风味物质的成分分析[J].热带作物学报,2015,36(9):1707-1713,7.

基金项目

香饮所自选项目“提取方式对白兰花产品香气成分影响研究”(No.xys1110). (No.xys1110)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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