饲料研究Issue(19)：62-66,5.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.19.016
乳酸菌发酵米糠生产γ-氨基丁酸的条件优化研究
摘要
关键词
乳酸菌/米糠/γ-氨基丁酸(GABA)分类
化学化工引用本文复制引用
同仲彬,李香子,于伽,高青山,严昌国,李官浩..乳酸菌发酵米糠生产γ-氨基丁酸的条件优化研究[J].饲料研究,2015,(19):62-66,5.基金项目
吉林省科技发展计划重点科技攻关项目(20130206037NY) （20130206037NY）
