宿州学院学报2015，Vol.30Issue(9)：106-108,3.DOI:10.3969/j.issn.1673-2006.2015.09.030
植物乳杆菌B-17产细菌素发酵条件的研究
摘要
关键词
植物乳杆菌/细菌素/发酵条件分类
生物科学引用本文复制引用
曹珂珂,李妍,张立丰..植物乳杆菌B-17产细菌素发酵条件的研究[J].宿州学院学报,2015,30(9):106-108,3.基金项目
安徽省高校自然科学研究一般项目"蔬菜发酵专用乳酸菌的选育及其冻干发酵剂的研究"(KJ2013Z194),蚌埠学院自然科学研究项目"产广谱细菌素乳酸菌的筛选、鉴定及发酵条件的研究"(2011ZR16). （KJ2013Z194）
