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基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析

胡荣锁 卢少芳 徐飞 刘红 谷风林

农学学报2015，Vol.5Issue(11)：97-102,6.
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农学学报2015，Vol.5Issue(11)：97-102,6.

基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析

Flavor Components Analysis of Magnolia Flower at Seven Blossom Stages Based on the Nonpolar Solvent Extraction

胡荣锁 1卢少芳 1徐飞 1刘红 1谷风林1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所/国家热带重要作物工程技术研究中心/农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室,海南万宁571533
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摘要

关键词

白兰花/正己烷/开花阶段/风味物质/成分分析

Key words

Magnolia Flower/n-hexane/Blossom Stage/Flavor Components/Component Analysis

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡荣锁,卢少芳,徐飞,刘红,谷风林..基于非极性溶剂萃取的白兰花7个开花阶段风味物质成分分析[J].农学学报,2015,5(11):97-102,6.

基金项目

香饮所自选项目“提取方式对白兰花产品香气成分影响研究”(xys1110). （xys1110）

农学学报

OACSTPCD

1007-7774

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