浙江大学学报（理学版）2015，Vol.42Issue(6)：714-720,7.DOI:10.3785/j.issn.1008-9497.2015.06.014
顶空蒸馏萃取法结合GC-MS/GC-O技术分析龙井茶的特征香气成分
Identify the characteristic aroma components of Longjing tea by headspace steam distillation extraction and GC-MS/GC-O
摘要
关键词
龙井茶/特征香气成分/顶空蒸汽蒸馏萃取/气相色谱-质谱联用/气相色谱-嗅闻/芳香萃取物稀释分析分类
化学化工引用本文复制引用
肖作兵,陈合兴,牛云蔚,吴旻玲,舒畅,朱建才..顶空蒸馏萃取法结合GC-MS/GC-O技术分析龙井茶的特征香气成分[J].浙江大学学报（理学版）,2015,42(6):714-720,7.基金项目
国家自然科学基金资助项目(21306114,21476140) （21306114,21476140）
国家科技攻关计划项目(2011BAD23) （2011BAD23）
上海高校青年教师培养资助计划项目(yyy11067). （yyy11067）
