饲料研究Issue(22)：68-73,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.22.017
响应面法优化菠萝皮蛋白酶的提取条件
陈伟杰 1耿丽晶 1王馨云 1陈博 1周围1
作者信息
- 1. 辽宁医学院食品科学与工程学院,锦州 121001
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陈伟杰,耿丽晶,王馨云,陈博,周围..响应面法优化菠萝皮蛋白酶的提取条件[J].饲料研究,2015,(22):68-73,6.基金项目
国家自然科学基金(81401189)资助 （81401189）
