安徽农业科学Issue(33)：137-139,190,4.
橄榄渣总膳食纤维提取工艺优化及其理化性质
Optimization of Extraction Technology for Total Dietary Fiber from Chinese White Olive Pomace and Its Physicochemical Properties
摘要
关键词
橄榄渣/总膳食纤维/提取工艺/理化性质Key words
Chinese white olive pomace/Total dietary fiber/Extraction technology/Physicochemical properties分类
农业科技引用本文复制引用
谢三都..橄榄渣总膳食纤维提取工艺优化及其理化性质[J].安徽农业科学,2015,(33):137-139,190,4.基金项目
福建省"十二五"高等学校实验教学示范中心项目(SYSP12001) （SYSP12001）
福建省级"本科教学工程"大学生校外实践教育基地项目(XWSJ12002) （XWSJ12002）
福建省本科高校"专业综合改革试点"项目(ZYZH12002). （ZYZH12002）
