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响应面法优化蓝莓花青素提取工艺参数

薛婷 原雪 冯佳乐 林荣华 陈由强

福建师范大学学报(自然科学版)2016,Vol.32Issue(1):71-77,7.
福建师范大学学报(自然科学版)2016,Vol.32Issue(1):71-77,7.

响应面法优化蓝莓花青素提取工艺参数

Optimization of the Extraction Process Parameters of Blueberry Anthocyanin by Response Surface Method

薛婷 1原雪 1冯佳乐 1林荣华 1陈由强1

作者信息

  • 1. 福建师范大学生命科学学院,福建省发育与神经生物学重点实验室,农业部甘蔗遗传改良重点开放实验室,福建福州350117
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摘要

关键词

蓝莓/花青素/微波-乙醇/响应面/提取率

Key words

Blueberry/Anthocyanin/microwave-ethanol/response surface methodology/the extraction rate

分类

生物科学

引用本文复制引用

薛婷,原雪,冯佳乐,林荣华,陈由强..响应面法优化蓝莓花青素提取工艺参数[J].福建师范大学学报(自然科学版),2016,32(1):71-77,7.

基金项目

农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-20-4-4) (CARS-20-4-4)

福建师范大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-5277

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