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兰香型茶叶香气组分主成分分析

周天山 米晓玲 余有本 张静 钱文俊

西北林学院学报2016,Vol.31Issue(1):254-259,6.
西北林学院学报2016,Vol.31Issue(1):254-259,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-7461.2016.01.44

兰香型茶叶香气组分主成分分析

Principal Component Analysis of Aroma Components in Tea with Orchid-like Aroma

周天山 1米晓玲 1余有本 1张静 1钱文俊1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学园艺学院,陕西杨陵712100
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摘要

关键词

茶叶/兰香/主成分分析/特征性香气成分

Key words

tea/orchid-like aroma/principle component analysis/unique aroma component

分类

农业科技

引用本文复制引用

周天山,米晓玲,余有本,张静,钱文俊..兰香型茶叶香气组分主成分分析[J].西北林学院学报,2016,31(1):254-259,6.

基金项目

西北农林科技大学试验示范站(基地)科技创新与成果转化专项(NYY2013-23). (基地)

西北林学院学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7461

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