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水及水产品中微生物快速检测技术研究进展

向文瑾 徐瑗聪 许文涛

中国渔业质量与标准2016,Vol.6Issue(1):45-52,8.
中国渔业质量与标准2016,Vol.6Issue(1):45-52,8.

水及水产品中微生物快速检测技术研究进展

Progress of rapid detection technology of microorganisms in water and aquatic products

向文瑾 1徐瑗聪 1许文涛1

作者信息

  • 1. 食品安全与分子生物学实验室,中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

水及水产品/微生物/快速检测技术/食品安全

分类

农业科技

引用本文复制引用

向文瑾,徐瑗聪,许文涛..水及水产品中微生物快速检测技术研究进展[J].中国渔业质量与标准,2016,6(1):45-52,8.

基金项目

北京市科技新星计划(XX2014B069) (XX2014B069)

国家高技术研究发展计划(863)计划(2012AA101606) (863)

中国渔业质量与标准

2095-1833

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