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葡萄酒酿造中非酿酒酵母的应用分析

尚大鹏

农业与技术2015，Vol.35Issue(24)：222,1.
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农业与技术2015，Vol.35Issue(24)：222,1.DOI:10.11974/nyyjs.20151232196

葡萄酒酿造中非酿酒酵母的应用分析

尚大鹏1

作者信息

  • 1. 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,山东 烟台 264000
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摘要

关键词

非酿酒酵母/葡萄酒酿造/发酵

分类

轻工纺织

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尚大鹏..葡萄酒酿造中非酿酒酵母的应用分析[J].农业与技术,2015,35(24):222,1.

农业与技术

1671-962X

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