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离子交换树脂纯化大豆糖蜜上清液

石云 孔祥珍 华欲飞

大豆科学2016,Vol.35Issue(1):130-135,6.
大豆科学2016,Vol.35Issue(1):130-135,6.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2016.01.0130

离子交换树脂纯化大豆糖蜜上清液

Purification of Soy Molasses Supernatant by Ion-Exchange Resins

石云 1孔祥珍 1华欲飞1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院/食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

大豆糖蜜/离子交换/大豆低聚糖/吸附

Key words

Soy molasses/Ion-exchange/Soy oligosaccharides/Adsorption

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

石云,孔祥珍,华欲飞..离子交换树脂纯化大豆糖蜜上清液[J].大豆科学,2016,35(1):130-135,6.

基金项目

国家高技术发展研究计划(“863计划”)(2013AA102200). (“863计划”)

大豆科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-9841

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