天津农业科学2016，Vol.22Issue(1)：90-95,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2015.01.020
低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响
Effect of Low Temperature Microwave Treatment on Quality of Cold-stored Hami Melon Juice
胡风林 1于佳佳 1许建2
作者信息
- 1. 新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院,新疆乌鲁木齐830013
- 2. 新疆农业大学林学与园艺学院,新疆乌鲁木齐830052
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胡风林,于佳佳,许建..低温微波处理对哈密瓜汁冷藏品质的影响[J].天津农业科学,2016,22(1):90-95,6.
