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食品科学专业实习教学模式的探索与创新

胡仲秋 李忠宏 傅虹飞 段旭昌 王云阳 史亚歌 岳田利

安徽农业科学Issue(35):364-366,3.
安徽农业科学Issue(35):364-366,3.

食品科学专业实习教学模式的探索与创新

The Exploration and Innovation of Practical Teaching Model for Food Science Discipline

胡仲秋 1李忠宏 1傅虹飞 1段旭昌 1王云阳 1史亚歌 1岳田利1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
  • 折叠

摘要

关键词

食品科学/食品工程实习/教学模式/房型教学模式

Key words

Food science discipline/Food engineering practice/Teaching mode/Barrack-type teaching mode

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡仲秋,李忠宏,傅虹飞,段旭昌,王云阳,史亚歌,岳田利..食品科学专业实习教学模式的探索与创新[J].安徽农业科学,2015,(35):364-366,3.

基金项目

2013西北农林科技大学本科优质课程建设项目. ()

安徽农业科学

0517-6611

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