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火龙果花不同部位多糖的测定及其体外抗氧化活性

高慧颖 王琦 黄贤贵 陈源 赖呈纯

福建农业学报2015,Vol.30Issue(10):944-947,4.
福建农业学报2015,Vol.30Issue(10):944-947,4.

火龙果花不同部位多糖的测定及其体外抗氧化活性

Determination Polysaccharides and Antioxidant Activity of Different Parts of Pitaya Flower

高慧颖 1王琦 1黄贤贵 1陈源 1赖呈纯1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院农业工程技术研究所,福建福州 350003
  • 折叠

摘要

关键词

火龙果//多糖/总抗氧化能力/清除羟自由基

Key words

pitaya/flower/polysaccharide/total antioxidant capacity/scavenging hydroxyl radical

分类

农业科技

引用本文复制引用

高慧颖,王琦,黄贤贵,陈源,赖呈纯..火龙果花不同部位多糖的测定及其体外抗氧化活性[J].福建农业学报,2015,30(10):944-947,4.

基金项目

福建省农业科学院青年基金与科技创新项目(2014QA-2) (2014QA-2)

福建农业学报

OA北大核心CSTPCD

1008-0384

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