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田间使用壳寡糖对茶叶芽长和品质的影响

曾海红 王江 及春勇 胡凯 张付云 尹恒

辽宁农业科学Issue(6)：13-16,4.
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辽宁农业科学Issue(6)：13-16,4.DOI:10.3969/j.issn.1002-1728.2015.06.004

田间使用壳寡糖对茶叶芽长和品质的影响

Effects of Chitosan Oligosaccharides on Bud Length and Qualities of Tea in the Field

曾海红 1王江 2及春勇 3胡凯 4张付云 5尹恒1

作者信息

  • 1. 大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁 大连 116023
  • 2. 中国科学院大连化学物理研究所天然产物与糖工程课题组,辽宁省碳水化合物重点实验室,辽宁 大连 116023
  • 3. 大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连116023
  • 4. 福建凯捷茶叶公司东平茶场,福建东平353602
  • 5. 陕西嘉益蓝德生物工程有限公司,陕西周至710400
  • 折叠

摘要

关键词

壳寡糖/茶叶/品质

Key words

Chitosan oligosaccharides/Tea/Quality

分类

农业科技

引用本文复制引用

曾海红,王江,及春勇,胡凯,张付云,尹恒..田间使用壳寡糖对茶叶芽长和品质的影响[J].辽宁农业科学,2015,(6):13-16,4.

基金项目

国家自然科学基金(31370811) （31370811）

辽宁农业科学

OACSTPCD

1002-1728

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