黑龙江八一农垦大学学报2016，Vol.28Issue(1)：40-45,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2016.01.010
燕麦香肠的配方优化研究
Study on the Optimization of the Formula of Oat Sausage
摘要
关键词
香肠/燕麦/最优配方分类
轻工纺织引用本文复制引用
王志辉,刁静静,张丽萍..燕麦香肠的配方优化研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2016,28(1):40-45,6.基金项目
国家杂粮工程技术研究中心组建项目(2011FU125X07) （2011FU125X07）
黑龙江省农垦总局指导项目. （）
