天津农业科学2016，Vol.22Issue(2)：9-14,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.02.002
板栗壳原花青素的稳定性及抗氧化活性
Stability and Antioxidant Activity of Chestnut Shell Proanthocyanidins
摘要
关键词
板栗壳/原花青素/稳定性/抗氧化性分类
化学化工引用本文复制引用
张乐,王赵改,陈丽娟,杨慧,王晓敏,史冠莹,梁万平..板栗壳原花青素的稳定性及抗氧化活性[J].天津农业科学,2016,22(2):9-14,6.基金项目
2015年河南省财政预算项目(20157814) （20157814）
2015年河南省科技攻关项目(152102210386) （152102210386）
