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水质与茶汤内含物溶释及风味的研究进展

郑少燕 刘乾刚 林秋香

中国茶叶Issue(3):17-19,3.
中国茶叶Issue(3):17-19,3.

水质与茶汤内含物溶释及风味的研究进展

郑少燕 1刘乾刚 1林秋香1

作者信息

  • 1. 福建农林大学园艺学院,350002
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摘要

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郑少燕,刘乾刚,林秋香..水质与茶汤内含物溶释及风味的研究进展[J].中国茶叶,2016,(3):17-19,3.

中国茶叶

1000-3150

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