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工厂化养殖仿刺参营养品质分析与评价

高磊 赫崇波 鲍相渤 苏浩 高祥刚 李云峰 刘卫东 马真

水产学报2016,Vol.40Issue(2):243-254,12.
水产学报2016,Vol.40Issue(2):243-254,12.DOI:10.11964/jfc.20150709960

工厂化养殖仿刺参营养品质分析与评价

Analysis and appraisement of nutrient quality for sea cucumber Apostichopus japonicus in industrial culture

高磊 1赫崇波 1鲍相渤 1苏浩 1高祥刚 1李云峰 1刘卫东 1马真2

作者信息

  • 1. 辽宁省海洋水产科学研究院,辽宁省海洋水产分子生物学重点实验室,辽宁大连116023
  • 2. 大连市水产研究所,辽宁大连 116023
  • 折叠

摘要

关键词

仿刺参/工厂化养殖/营养成分/出皮率/氨基酸营养价值

Key words

Apostichopus japonicus/industrial culture/nutrient compositions/body wall production/amino-acid nutrition

分类

农业科技

引用本文复制引用

高磊,赫崇波,鲍相渤,苏浩,高祥刚,李云峰,刘卫东,马真..工厂化养殖仿刺参营养品质分析与评价[J].水产学报,2016,40(2):243-254,12.

基金项目

Special Scientific Research Program of Marine Public Welfare Industry (201305001) (201305001)

Scientific and Technical Project of Liaoning Province (2014203006) (2014203006)

海洋公益性行业科研专项经费(201305001) (201305001)

辽宁省科技计划(2014203006) (2014203006)

水产学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-0615

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