安徽农业科学Issue(1)：180-181,2.
铁皮石斛多糖原料特性和加工方面的研究进展
张秒高 1张平湖 2邱振国3
作者信息
- 1. 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225
- 2. 仲恺农业工程学院机电学院,广东广州510225
- 3. 仲恺农业工程学院学生处,广东广州510225
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摘要
关键词
铁皮石斛/多糖/原料特性/加工/提取分类
农业科技引用本文复制引用
张秒高,张平湖,邱振国..铁皮石斛多糖原料特性和加工方面的研究进展[J].安徽农业科学,2016,(1):180-181,2.基金项目
省级科技型中小企业技术创新专项(2014A010101211). （2014A010101211）
