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全自动凯氏定氮仪测定大豆蛋白质方法的研究

徐新娟 黄中文 王伟 贺亚飞

黑龙江农业科学Issue(2):108-110,121,4.
黑龙江农业科学Issue(2):108-110,121,4.DOI:10.11942/j.issn1002-2767.2016.02.0108

全自动凯氏定氮仪测定大豆蛋白质方法的研究

Study on the Processing Conditions of Soybean Protein Sample with Automatic Kjeldahl Nitrogen Determination Apparatus

徐新娟 1黄中文 1王伟 1贺亚飞1

作者信息

  • 1. 河南科技学院生命科技学院/现代生物育种河南省协同创新中心,河南新乡453003
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摘要

关键词

全自动凯氏定氮仪/蛋白质含量/样品处理条件

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐新娟,黄中文,王伟,贺亚飞..全自动凯氏定氮仪测定大豆蛋白质方法的研究[J].黑龙江农业科学,2016,(2):108-110,121,4.

基金项目

河南省高校青年骨干教师助项目(2011GGJS-133) (2011GGJS-133)

河南省重点科技攻关资助项目(142102110042) (142102110042)

黑龙江农业科学

1002-2767

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