江西科学2016，Vol.34Issue(2)：173-177,5.DOI:10.13990/j.issn1001-3679.2016.02.008
烟台产区6种酿酒白葡萄中氨基酸的测定
Determination of Amino Acids in Different Varieties of White Wine Grapes
于惠春 1高菁 1李飞飞 1陈伟2
作者信息
- 1. 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,264006,山东,烟台
- 2. 烟台经济技术开发区疾病预防控制中心,264006,山东,烟台
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于惠春,高菁,李飞飞,陈伟..烟台产区6种酿酒白葡萄中氨基酸的测定[J].江西科学,2016,34(2):173-177,5.
