农业与技术2016，Vol.36Issue(7)：5-10,77,7.DOI:10.11974/nyyjs.20160431002
微波辅助复合酶提取锦灯笼皮果胶的工艺优化
摘要
关键词
锦灯笼皮/果胶/提取/响应面分析/微波/复合酶分类
生物科学引用本文复制引用
张超,王英臣..微波辅助复合酶提取锦灯笼皮果胶的工艺优化[J].农业与技术,2016,36(7):5-10,77,7.基金项目
吉林农业科技学院大学生科技创新科研项目(项目编号:吉农院合字[2014]第038号) （项目编号:吉农院合字[2014]第038号）
