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长清茶抗氧化活性研究

黄翊鹏 张荣亭 张利云 姜慧玲 张珊

山东农业科学2016,Vol.48Issue(2):53-57,5.
山东农业科学2016,Vol.48Issue(2):53-57,5.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2016.02.013

长清茶抗氧化活性研究

Study on Antioxidant Activities of Changqing Tea

黄翊鹏 1张荣亭 1张利云 1姜慧玲 1张珊2

作者信息

  • 1. 济南市农业科学研究院,山东济南250316
  • 2. 齐鲁工业大学,山东济南250353
  • 折叠

摘要

关键词

长清绿茶/长清红茶/抗氧化活性/多酚

Key words

Changqing green tea/Changqing black tea/Antioxidant activity/Polyphenol

分类

农业科技

引用本文复制引用

黄翊鹏,张荣亭,张利云,姜慧玲,张珊..长清茶抗氧化活性研究[J].山东农业科学,2016,48(2):53-57,5.

基金项目

济南市农业科技创新计划项目(编号:201314) (编号:201314)

山东农业科学

OACSTPCD

1001-4942

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