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纤维二糖差向异构酶在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究

韩亮 杨瑞金 赵伟 沈秋云 张文斌 华霄

工业微生物2016,Vol.46Issue(1):16-21,6.
工业微生物2016,Vol.46Issue(1):16-21,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2016.01.003

纤维二糖差向异构酶在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究

Expression of cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus in Pichia pastoris and its enzymatic characterization

韩亮 1杨瑞金 1赵伟 2沈秋云 1张文斌 1华霄1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214122
  • 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

纤维二糖差向异构酶/毕赤酵母/性质

Key words

cellobiose 2-epimerase/Pichia pastoris/properties of enzyme

引用本文复制引用

韩亮,杨瑞金,赵伟,沈秋云,张文斌,华霄..纤维二糖差向异构酶在毕赤酵母中的表达及酶学性质研究[J].工业微生物,2016,46(1):16-21,6.

基金项目

十二五国家科技支撑计划项目(编号:2011BAD23B03) (编号:2011BAD23B03)

国家自然科学基金面上项目重点项目(编号:31230057). (编号:31230057)

工业微生物

1001-6678

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