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乳双歧杆菌U9冷冻保护剂的优化研究

刘松玲 葛绍阳 武永超 桑跃 刘治麟 张建铭 赵亮

中国乳业Issue(2):74-79,6.
中国乳业Issue(2):74-79,6.

乳双歧杆菌U9冷冻保护剂的优化研究

Screening and Optimization of the Freeze Protectants for Bifidobacterium animalis subsp.lactis U9

刘松玲 1葛绍阳 2武永超 1桑跃 2刘治麟 2张建铭 2赵亮3

作者信息

  • 1. 北京资源亚太饲料科技有限公司博士后科研工作站
  • 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京市高等学校畜产品工程研究中心
  • 3. 北京和益源生物技术有限公司
  • 折叠

摘要

关键词

液氮深冷/冷冻保护剂/乳双歧杆菌U9

引用本文复制引用

刘松玲,葛绍阳,武永超,桑跃,刘治麟,张建铭,赵亮..乳双歧杆菌U9冷冻保护剂的优化研究[J].中国乳业,2016,(2):74-79,6.

基金项目

中央在京高校重大成果转化项目“益生菌生产关键技术科技成果转化” ()

南方大城市奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范(2012BAD12B08) (2012BAD12B08)

中国乳业

1671-4393

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