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脂肪决定肉品质,脂肪酸也可以让血管更畅通

魏迎辉 魏景亮 王冰源 周荣 陶聪 李奎

中国猪业2016,Vol.11Issue(4):69-71,3.
中国猪业2016,Vol.11Issue(4):69-71,3.

脂肪决定肉品质,脂肪酸也可以让血管更畅通

魏迎辉 1魏景亮 1王冰源 1周荣 1陶聪 1李奎1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京 100193
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摘要

关键词

脂肪/肉质/脂肪酸/基因修饰

分类

医药卫生

引用本文复制引用

魏迎辉,魏景亮,王冰源,周荣,陶聪,李奎..脂肪决定肉品质,脂肪酸也可以让血管更畅通[J].中国猪业,2016,11(4):69-71,3.

基金项目

国家重点基础研究发展计划 ()

中国猪业

1673-4645

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