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干酪乳杆菌T1生物特性及保藏方法研究

王敏 陈冲 宋丽菊 齐盼盼 易真珍 冯甦 张杰 赵建

安徽农业大学学报2016,Vol.43Issue(1):73-76,4.
安徽农业大学学报2016,Vol.43Issue(1):73-76,4.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20151224.013

干酪乳杆菌T1生物特性及保藏方法研究

Biological properties and preservation of Lactobacillus casei T1

王敏 1陈冲 1宋丽菊 1齐盼盼 1易真珍 1冯甦 1张杰 1赵建1

作者信息

  • 1. 四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都610064
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摘要

关键词

干酪乳杆菌/生物学特性/菌种保藏

Key words

Lactobacillus casei/biological characteristics/culture preservation

分类

生物科学

引用本文复制引用

王敏,陈冲,宋丽菊,齐盼盼,易真珍,冯甦,张杰,赵建..干酪乳杆菌T1生物特性及保藏方法研究[J].安徽农业大学学报,2016,43(1):73-76,4.

基金项目

四川省科技支撑计划(2013GZX0161),教育部新世纪人才和川大优秀青年学者项目(NCET-13-0397,2013SCU04B14)和四川省农业科技转化资金和科技成果转化项目(2013SCNZ007,2015KJT0001-2014N)共同资助. (2013GZX0161)

安徽农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1672-352X

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