中国科技成果Issue(8):封2,1.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2016.08.001
直条米粉生产现代化改造关键技术研究与产业化示范
摘要
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张良..直条米粉生产现代化改造关键技术研究与产业化示范[J].中国科技成果,2016,(8):封2,1.基金项目
国家农业科技成果转化资金项目"优质安全直条米粉现代化生产示范"、2015年度四川省科技富民强县项目"岳池优质稻米高效种植及精深加工产业化示范"、2013年度国家重点产业振兴与技术改造专项项目"风味快餐苦荞保健米粉生产工艺改进与扩能改造"支持. ()