安徽农业科学Issue(9)：109-111,188,4.
单纯形重心法优化西番莲果汁饮料的稳定剂配方
Stabilizer Formula of Optimizing Passion Fruit Beverage by Simple Centroid Method
摘要
关键词
稳定性/单纯形重心法/离心率/复配/西番莲Key words
Stability/Simple centroid method/Eccentricity/Compound/Passion fruit分类
轻工纺织引用本文复制引用
聂强,何仁,黄永春,刘惠贤,付军鹏..单纯形重心法优化西番莲果汁饮料的稳定剂配方[J].安徽农业科学,2016,(9):109-111,188,4.基金项目
国家自然科学基金项目(31160348). （31160348）
