黑龙江八一农垦大学学报2016,Vol.28Issue(2):60-63,69,5.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2016.02.012
酶解海带产物的营养成分分析
Nutritional Components Analysis of Degraded Laminaria japonica by Sodium Alginate Lyase
摘要
关键词
海带/酶/营养成分分类
农业科技引用本文复制引用
仇哲,孙跃春,吴海歌..酶解海带产物的营养成分分析[J].黑龙江八一农垦大学学报,2016,28(2):60-63,69,5.基金项目
大连市科学技术基金(2013J21DW002). (2013J21DW002)