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‘红富士’苹果蠕变特性与果实品质的相关分析

方媛赵武奇张清安郭玉蓉

中国农业科学2016，Vol.49Issue(4)：717-726,10.

中国农业科学2016，Vol.49Issue(4)：717-726,10.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2016.04.011

The Correlation Analysis Between Quality and Creep Property of ‘Fuji’ Apple

方媛 ¹赵武奇 ¹张清安 ¹郭玉蓉¹

作者信息

‘红富士’苹果/蠕变/质构/营养成分/相关性

‘Fuji’ apple/creep/texture/nutritional composition/correlation

方媛,赵武奇,张清安,郭玉蓉..‘红富士’苹果蠕变特性与果实品质的相关分析[J].中国农业科学,2016,49(4):717-726,10.

国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-28) （CARS-28）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0578-1752

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