饲粮添加壳寡糖和干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、肌肉品质及抗氧化性能的影响OA北大核心CSCDCSTPCD
Effects of Dietary Chitosan Oligosaccharide and Lactobacillus casei on Growth Performance, Meat Quality and Antioxidant Function of Broilers
本试验旨在研究饲粮中添加壳寡糖与干酪乳杆菌对肉鸡生长性能、肌肉品质及抗氧化性能的影响。选用1日龄爱拔益加（ AA）健康肉公鸡240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加120 mg／kg 壳寡糖、2×106 CFU／g干酪乳杆菌、120 mg／kg壳寡糖＋2×106 CFU／g干酪乳杆菌。试验期为42 d。结果表明：1）与对照组相比，单独添加壳寡糖或壳寡糖与干酪乳杆菌共同添加可显著提高肉鸡平…查看全部>>
This study was conducted to investigate the effects of dietary chitosan oligosaccharide ( COS) and Lactobacillus casei on growth performance, meat quality and antioxidant function of broilers. A total of 240 1⁃day⁃old healthy Arbor Acres male broilers were randomly allotted to 4 groups with 6 replicates per group and 10 birds per replicate. The four diets included a basal diet and 3 experimental diets supplemented with 120 mg/kg COS, 2×106 CFU/g Lactobacillu…查看全部>>
李阳;常文环;张姝;郑爱娟;刘国华;蔡辉益;刘伟
农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081农业部饲料生物技术重点开放实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081
农业科技
壳寡糖干酪乳杆菌肉鸡生长性能肌肉品质抗氧化性能
chitosan oligosaccharideLactobacillus caseibroilergrowth performancemeat qualityantiox-idant function
《动物营养学报》 2016 (5)
1450-1461,12
中国农业科学院科技创新工程（ ASTIP）
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