轻工机械2016，Vol.34Issue(3)：14-17,4.DOI:10.3969/j.issn.1005-2895.2016.03.004
基于微流体水分散失的茶叶杀青研究
Research of Tea Fixation Based on Microfluid
摘要
关键词
茶叶加工技术/杀青/微流体/失水模型/EDEM-FLUENT软件Key words
tea processing technology/fixation/microfluid/water loss model/EDEM-FLUENT分类
轻工纺织引用本文复制引用
钟江,单保淋,乔欣..基于微流体水分散失的茶叶杀青研究[J].轻工机械,2016,34(3):14-17,4.基金项目
国家自然科学基金资助项目:基于微流体动力学的茶叶干燥机理研究(31201138). （31201138）
