热带作物学报2016，Vol.37Issue(5)：984-989,6.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2016.05.021
不同药剂处理对食用鲜木薯块根贮藏特性的影响
The Analysis of Characteristic on Cassava Tuberous Root During Storage
摘要
关键词
木薯/块根/抗氧化剂/采后生理/方差分析Key words
Cassava/Antioxidant/Post-harvest Physiology/Anova analysis分类
农业科技引用本文复制引用
林立铭,徐缓,简纯平,陈常女,张振文..不同药剂处理对食用鲜木薯块根贮藏特性的影响[J].热带作物学报,2016,37(5):984-989,6.基金项目
国家木薯产业技术体系(No.CARS-12)和国家薯类加工技术研发分中心共同资助. （No.CARS-12）
