大连工业大学学报2016，Vol.35Issue(3)：174-176,3.
中试与放大啤酒糖化工艺的一致性
Consistency of saccharification in pilot brewery and enlarged factory
李慧灵 1曹芳 1栾静 1张宗申 1金朝霞1
作者信息
- 1. 大连工业大学 生物工程学院,辽宁 大连 116034
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摘要
关键词
啤酒厂/糖化工艺/一致性Key words
brewery/saccharification technique/consistency分类
轻工纺织引用本文复制引用
李慧灵,曹芳,栾静,张宗申,金朝霞..中试与放大啤酒糖化工艺的一致性[J].大连工业大学学报,2016,35(3):174-176,3.
