辽宁高职学报2016，Vol.18Issue(4)：13-16,91,5.
高职烹饪专业现代学徒制实践探索——以辽宁现代服务职业技术学院为例
The Exploration and Practice of Modern Apprenticeship in Higher Vocational Cuisine Major
摘要
关键词
高职教育/烹饪专业/现代学徒制分类
社会科学引用本文复制引用
邓书沫..高职烹饪专业现代学徒制实践探索——以辽宁现代服务职业技术学院为例[J].辽宁高职学报,2016,18(4):13-16,91,5.基金项目
辽宁省教育厅2014年度科技立项课题(W2014352,主持人:李贺伟) （W2014352,主持人:李贺伟）
