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新型软欧包蔓越莓乳酪堡的研制

姜元华 唐密 丁捷

农业与技术2016，Vol.36Issue(9)：11-13,3.
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农业与技术2016，Vol.36Issue(9)：11-13,3.DOI:10.11974/nyyjs.20160417001

新型软欧包蔓越莓乳酪堡的研制

姜元华 1唐密 1丁捷1

作者信息

  • 1. 四川旅游学院,四川成都 610100
  • 折叠

摘要

关键词

蔓越莓/乳酪/软欧包/生产工艺

分类

轻工纺织

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姜元华,唐密,丁捷..新型软欧包蔓越莓乳酪堡的研制[J].农业与技术,2016,36(9):11-13,3.

基金项目

川菜发展研究中心科研项目(项目编号:CC11Z11) （项目编号:CC11Z11）

农业与技术

1671-962X

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